工程总承包联合体协议中，应当明确约定的核心内容不包括以下哪项？

根据《招标投标法》第三十一条，联合体协议应明确各方拟承担的工作和责任。利润分配属于联合体内部事务，不是法定必须明确的内容，也不影响对招标人的连带责任。因此选C。